肉沫茄子卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把猪肉剁碎

• 步骤 2：

  

  放入油，叉烧酱，生粉，葱花调味

• 步骤 3：

  

  茄子起片

• 步骤 4：

  

  用水泡着

• 步骤 5：

  

  先把肉沫炒香

• 步骤 6：

  

  茄子片煎熟

• 步骤 7：

  

  茄子两面刷上叉烧酱

• 步骤 8：

  

  茄子片夹着肉沫卷起来

• 步骤 9：

  

  出菜了