虾仁蒸水蛋

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所需食材

  • 鸡蛋 2个
  • 鲜虾 几只
  • 温水 约150克
  • 生抽 1勺
  • 香油 1勺
  • 葱花 5克
清幽梅花2 2022年07月27日发布
这一道虾仁鸡蛋羹特别嫩滑鲜美,大人小孩都喜欢,做法也超级简单。
①碗中打入2个圣迪乐乐Omega3儿童亚麻籽鸡蛋,把温水和鸡蛋按照1.2:1的比例混合,混合均匀过筛(过筛步骤不可省略)
②盖上保鲜膜,在上面戳几个小洞,等蒸锅上汽后,保持大火,先蒸10分钟。
③等时间到了,去掉保鲜膜,放入虾
仁,再蒸2分钟。
④淋入少许生抽和香油,撒上葱花即可。
嫩滑鲜美,营养丰富!
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