牛肉水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腱子冷水净泡去血水，切块放入搅拌机，芹菜切段放入搅拌机打碎，挤出汁备用，胡萝卜搅拌机切碎

• 步骤 2：

  

  牛肉拌入：芹菜 玉米粒 胡萝卜 葱花 鸡蛋 拌匀，加入万用油（色拉油中加入花椒葱生姜八角茴香熬出油），倒入水和芹菜汁，搅拌 直到筷子可以立住，加入生抽 盐 胡椒粉调味

• 步骤 3：

  

  就可以包啦

• 步骤 4：

  

  一个个排好放入盒子进冷冻保存