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步骤 1:
蛋黄+香草精+融化巧克力+热牛奶混合均匀备用; 低筋面粉 可可粉 泡打粉混合过筛到巧克力蛋黄糊里翻拌均匀;
步骤 2:
蛋白+细砂糖打发,与巧克力蛋黄糊翻拌均匀倒入模具,风炉165度50分钟取出放凉备用。
步骤 3:
蛋糕组装:一层蛋糕胚,一层巧克力奶油+一层香蕉片+一层巧克力奶油+一层蛋糕胚。依次组装,表面装饰香蕉+巧克力奶油裱花。
步骤 4:
热量炸弹哦
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