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步骤 1:
鸡翅洗净吸干水分后,用刀在鸡翅两面各划上几刀,方便入味。
步骤 2:
加入盐、料酒、胡椒粉、料酒和适量姜丝。
步骤 3:
用手抓匀后,腌制30分钟。
步骤 4:
这次收到了千岛源的茶树油,正好用来煎下鸡翅,耐高温、无油烟,很好用!加入适量茶树油,烧热。
步骤 5:
油热后加入鸡翅,中火煎制
步骤 6:
煎至一面金黄后翻面煎制另一面。
步骤 7:
待两面均金黄后将鸡翅推到锅边,在底油中加入韩式火锅专用酱,将酱汁煸炒下
步骤 8:
然后将鸡翅与酱汁混合均匀,加入蜂蜜和3-4汤勺清水,混合均匀。大火煮沸转中火煮5-6分钟。
步骤 9:
待汁液收干后即可出锅。
步骤 10:
火锅酱也能做鸡翅,简单快手,味道特别!快来试试吧!
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