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步骤 1:
鲑鱼200克,加白胡椒粉和盐腌制20分钟入味儿
步骤 2:
切成小块儿
步骤 3:
准备适量干淀粉,包裹鲑鱼块
步骤 4:
热锅,放油,油温五成热时煎制鲑鱼块
步骤 5:
慢慢小火煎至金黄色
步骤 6:
盛出煎好的鱼块
步骤 7:
装盘,点缀番茄酱即可
不用放很多油,把握火候即可
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