是蕨的百吃不厌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  放油，待油热

• 步骤 2：

  

  放辣椒（我放的是小米椒）

• 步骤 3：

  

  放入切好的蕨

• 步骤 4：

  

  差不多软了的时候，放一些盐，翻炒个一分多钟，放一勺鸡精，再炒个三四下

• 步骤 5：

  

  加水，围着它走一圈

• 步骤 6：

  

  加水后，我又加了一次盐，（主要是最开始时候加少了）加水会冲淡之前的，但如果你加的已经足够了话，这一步可以免去

• 步骤 7：

  

  即将出锅的前三十秒，撒上葱花

• 步骤 8：

  

  出锅！