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步骤 1:
慕斯模用锡纸封底,放入威化饼干.
步骤 2:
熔岩巧克力:淡奶油煮沸,放入砂糖、蛋黄.
步骤 3:
放入黑巧克力.
步骤 4:
融化搅匀.
步骤 5:
倒入慕斯模中,放入冰箱冷藏2小时.
步骤 6:
提拉米苏:无菌蛋蛋黄加砂糖
步骤 7:
打发至颜色发白.
步骤 8:
放入马斯卡彭.
步骤 9:
搅拌均匀.
步骤 10:
放入打发的淡奶油搅拌均匀.
步骤 11:
提拉米苏放入熔岩巧克力上抹平.放入冰箱冷藏2小时以上.
步骤 12:
表面筛上可可粉.
步骤 13:
慕斯模用喷枪喷一下脱模,切块挤上淡奶油,筛可可粉.
步骤 14:
装饰一下.
步骤 15:
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