杂蔬披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有的面团材料混合均匀揉成光滑的面团。

• 步骤 2：

  

  面团盖上保鲜膜放入烤箱按发酵温度发酵至至两倍大。

• 步骤 3：

  

  面团发酵好取出揉排出空气，用擀面杖擀成圆形薄皮。

• 步骤 4：

  

  面团皮码进披萨盘，再用叉子叉些小孔后进行二次发酵。

• 步骤 5：

  

  二次发酵完成后在面皮上刷上一层鸡蛋液，刷完鸡蛋再铺上一层番茄酱，家里有披萨草的可以洒点，没有可不放。

• 步骤 6：

  

  铺上番茄酱后再洒上一层芝士。

• 步骤 7：

  

  放上所有的杂蔬，再挤上适量的沙拉酱，有食用鲜花的也可以放进去。

• 步骤 8：

  

  再洒上一层芝士。

• 步骤 9：

  

  烤箱210度预热，200度中层上下火炒二十分钟即出炉，按自己烤箱的脾气。

• 步骤 10：

  

  香喷喷的杂蔬披萨出炉了。

• 步骤 11：

  

  用桔子水、糯米粉搓成的小圆球。

• 步骤 12：

  

  熬小圆球做珍珠奶茶。

• 步骤 13：

  

  披萨配上珍珠奶茶，下午茶就做了。