杂蔬焗全鸡

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所需食材

  • 1只
  • 白洋葱 1个
  • 红(绿)彩椒 各1个
  • 蕃茄仔(红黄) 各7个
  • 贝贝南瓜 1个
  • 蒜瓣 5个
  • 黑胡椒 适量
  • 白胡椒 适量
  • 橄榄油 适量

小贴士

【烹饪小贴士】

① 选用新鲜的整鸡,做出来的味道会更好。

② 蔬菜可以根据自己的喜好选择。

③ 用莱德斯珐琅瓷炖锅制作,无需加水;锅具密封性能极好,能锁住水蒸汽更容易保持食物的原汁原味。



【营养价值】



鸡肉含有大量钙、镁等微量元素。因此有温中益气、保护心血管、强身健体的作用。



【食用禁忌】


① 适宜人群:大部分人群皆可食用。

② 禁忌人群:感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

莱德斯厨具 2021年11月25日发布
感恩节又称“火鸡节”,怎么能少得了吃鸡呢?除了烤火鸡,普通的鸡焗出来也一样很美味,关键在于怎么做。今天这道[杂蔬焗全鸡]以南瓜、彩椒等作为辅菜,配以黑、白胡椒等调料,焗出来的鸡肉让人食欲大开。
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