五彩鲜虾烩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需配菜全图

• 步骤 2：

  

  西红柿去皮 切碎 方便炒出汤汁

• 步骤 3：

  

  青豆玉米过水煮熟

• 步骤 4：

  

  面筋切成小块 手工面筋比较好吃 劲道

• 步骤 5：

  

  扇贝肉洗净 青虾去除虾线剥壳去头洗净 蟹肉改刀切小块 胡萝卜切粒煮熟

• 步骤 6：

  

  起锅烧油 下入西红柿炒出汤汁 加点糖提鲜， 上色的话还是建议加点番茄酱 （图找不到了 放个配菜图吧）

• 步骤 7：

  

  番茄汤先倒入之前煮好的玉米青豆胡萝卜 加水 盐 胡椒粉 蚝油

• 步骤 8：

  

  然后倒入青虾和扇贝 （小朋友吃的话最好用刀背压一下虾 ）

• 步骤 9：

  

  煮熟后勾薄芡出锅

• 步骤 10：

  

  我做的是捞饭 准备一个小碗 米饭压实 扣到盘子上 配菜浇边 点缀泡菜即可