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步骤 1:
红豆是我提前一晚上泡好的,我是直接把糖小朵0卡糖倒进去搅拌均匀,在用电压力锅粥豆到软烂备用。
步骤 2:
把紫薯去皮切小块上锅蒸熟直至软糯,备用。
步骤 3:
低筋粉加两个鸡蛋加放凉的黄油,加入糖小朵0卡糖搅拌均匀备用。
步骤 4:
紫薯蒸好,倒入糖小朵0卡糖,加适量牛奶压成泥即可。
步骤 5:
红豆馅料和紫薯泥备用
步骤 6:
料理锅里倒入面糊,记得先倒入一面,五分熟的时候加入馅料以后在倒入另外一面,加入馅料这边差不多凝固的时候,用牙签挑起来,用铲子铲起来倒扣在另一面上。
步骤 7:
这里一定要速度快,这样更容易两个饼贴合,凯小伙翻面就行了,多煎一会
步骤 8:
熟的时候基本已经定型了。是不是看着很有食欲呀。
步骤 9:
接下来我们就切好摆盘,可以开动了。
步骤 10:
糯糯的饼皮加上里面红豆馅料,真的是一口气吃完,而且不用担心发胖,全程制作都是用了糖小朵0卡糖代替,让你没有负担的享用好吃的甜品。
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