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步骤 1:
▲贝柱放入清水中解冻3分钟。
步骤 2:
▲ 芦笋去皮处理后斜刀切成段。
步骤 3:
▲ 解冻后的贝柱切成丁,生姜切成丝。
步骤 4:
▲ 芦笋和贝柱分别放入沸水锅中焯水断生。
步骤 5:
▲ 热锅倒油,先放入姜丝煸炒一下,然后倒入贝柱和芦笋。
步骤 6:
▲ 均匀翻炒3分钟左右即可出锅食用。
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