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步骤 1:
买回家的活虾清洗干净。
步骤 2:
虾头尾用手轻轻分离,劲大容易把虾线拉断。
步骤 3:
轻轻的把虾线拉出来。
步骤 4:
处理好的虾尾过清水再洗一遍。
步骤 5:
锅烧热,放入适量的油,升温后倒入虾尾,翻炒两下改中火,加适量盐翻炒几下,倒入椒盐粉,喜欢椒盐的可以多放一些,盐相对的就要少放一些。前后共翻炒三四分钟就可以了。
步骤 6:
撒上少许葱花(不喜小葱的不用放),孩子很喜欢吃,最主要的是不用动手剥了。
椒盐放多的话,盐要少放哦!不加水哦,虾尾放进锅中改中火,大火容易烧干。
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