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步骤 1:
牛奶+糖小火融化,放凉备用
步骤 2:
蛋黄和全蛋液搅打均匀
步骤 3:
将蛋黄液过筛加入牛奶中
步骤 4:
将淡奶油加入搅匀,再过筛一次
步骤 5:
搅匀后的蛋挞液
步骤 6:
倒入蛋挞皮中,七分满左右,烤箱提前预热210度,烤23分钟左右
步骤 7:
出炉了!
蛋挞液的制作没有什么难度,主要是烤箱的温度调整好,上火高些,烤至颜色上色!
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