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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
芹菜叶加一小勺盐,浸泡10分钟,清洗干净。
步骤 3:
锅内倒水烧开,加少许小苏打,放入芹菜叶焯一下,捞出备用!
步骤 4:
将酱油、盐、鸡精、蒜蓉、花生油、辣椒圈、香油拌匀调成味汁。
步骤 5:
将酱油、盐、鸡精、花生油、辣椒圈、香油拌匀调成味汁。
步骤 6:
将味汁浇在芹菜叶上,撒上适量熟芝麻和熟花生碎即可。
步骤 7:
成品
小贴士:芹菜叶焯水时放少许小苏打,可让芹菜叶中的营养成分保存得更完整,颜色更有亮泽。
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