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步骤 1:
排骨洗净焯水,滤掉浮沫,冲净排骨
步骤 2:
加入适量冰糖炒糖色,加入少量生抽。排骨两面金黄后加入热水,半个黄金百香果(黄金百香果更酸一点,我买的有点大所以放了半个)和山楂~
步骤 3:
放在锅里盘它!一小时不少,两小时不多~
步骤 4:
注意啦:快出锅的时候放入少量的盐和剩下的半个百香果哦!这样百香果的鲜香更加突出!
百香果分两次放~
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