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步骤 1:
五花肉洗净,擦干,切片。 (大约1-1.5厘米厚。厚一点烤熟以后外焦里嫩不会干柴~)
步骤 2:
把上述所有料汁放一起调匀。 (番茄沙司可以根据嗜辣程度自行调整,替代部分韩国辣酱,可不放,最多放½勺,放太多就成番茄味儿的烤肉了…)
步骤 3:
用调匀的调料腌肉10-20分钟。 不要太久喔~
步骤 4:
一片一片夹进平底不粘锅,不用放油,中小火煎~ (如果是不带涂层的普通铁锅,就需要放一点油了,先小火,肉片开始出油之后改中小火)
步骤 5:
翻身~两面都煎得微焦就可以啦~
步骤 6:
夹进生菜趁热吃吧~~~
步骤 7:
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