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鸡蛋酱拌面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 酱汁:
- 豆瓣酱 1勺
- 老抽 半勺
- 生抽 1勺
- 甜面酱 1勺
- 清水 小半碗
- 鸡蛋 2个
- 宽面 2人份
- 洋葱 半个
- 红辣椒 1个
- 青辣椒 1个
- 葱花 适量
- 金龙鱼特级初榨橄榄油食用调和油 2勺
鸡蛋酱拌面的做法步骤
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步骤 1：
准备需要的食材，调料。 大碗里加入生抽，老抽，黄豆酱，甜面酱，清水拌匀备用。
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步骤 2：
一勺金龙鱼初榨橄榄油食用调和油倒锅里烧热，倒入鸡蛋液滑炒装盘，再倒一勺油烧热爆香洋葱，辣椒
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步骤 3：
倒入酱汁，鸡蛋大火收汁装碗里备用
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步骤 4：
滚水下两片宽面煮熟，过冷水沥干备用
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步骤 5：
面条倒入鸡蛋酱撒葱花拌一拌即可开吃
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步骤 6：
太美味了好吃
