HelloKitty猫头吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  除黄油外的材料放入厨师机，低档搅拌均匀换高档搅拌能拉出一个粗糙的膜，加入黄油揉到扩展阶段，

• 步骤 2：

  

  将面团滚圆盖保鲜膜放温暖出发酵到两倍大。

• 步骤 3：

  

  发酵好的面团取出排气，平均分成两份滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

• 步骤 4：

  

  取一个松弛好的面团，擀开拍出边上气泡，翻面。

• 步骤 5：

  

  分别从左右两边向中间1/3处折叠。

• 步骤 6：

  

  用擀面杖擀长自上而下卷起。

• 步骤 7：

  

  放入刷油的kt模具，烤箱放碗热水，进行二次发酵。

• 步骤 8：

  

  发酵到两倍大，因为这个模具没有盖子，所以上面压一个烤盘，烤出来顶部就是平的。烤箱预热170度烤40分钟，根据自己烤箱脾气调节温度。出炉脱模，放凉后切片，放喷模筛可可粉