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步骤 1:
准备好所有食材。羊肉冷冻一下切薄片,用一点料酒,一点水淀粉腌制20分钟。大葱切滚刀
步骤 2:
油热下大葱爆香
步骤 3:
放入羊肉大火快炒
步骤 4:
加入一勺味达美初榨生抽,糖,盐
步骤 5:
熟了就可以盛盘。主要不要炒大了
步骤 6:
盛盘。绝对又香又嫩
羊肉可以买新鲜羊里脊或者羊腿肉。需要提前腌制
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