“糖不甩”：甩不掉的深深情节的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  花生米洗净，

• 步骤 3：

  

  下炒锅炒香。

• 步骤 4：

  

  盛出放凉后去皮，

• 步骤 5：

  

  装入保鲜袋中，用擀面杖压碎，

• 步骤 6：

  

  装入碗中备用。

• 步骤 7：

  

  150克糯米粉中分次加入温水搅拌，至无干粉状态，

• 步骤 8：

  

  下手揉成光滑面团，

• 步骤 9：

  

  依次团成大小均为的圆子。

• 步骤 10：

  

  锅中倒水烧开，

• 步骤 11：

  

  下入圆子，

• 步骤 12：

  

  煮至圆子全部浮起，捞出放入凉开水中晾凉备用。

• 步骤 13：

  

  碗中磕入鸡蛋打散，

• 步骤 14：

  

  锅中刷少许油，倒入蛋液煎成蛋皮，

• 步骤 15：

  

  取出晾凉切丝备用。

• 步骤 16：

  

  锅中倒入50克清水及二片姜煮沸，加入红糖煮化后，加入圆子一起煮，直至汤汁浓稠即可关火。

• 步骤 17：

  

  盛出装盘，撒上花生碎及鸡蛋丝即可。

• 步骤 18：

  

  香滑嫩口，

• 步骤 19：

  

  暖心又暖胃。

• 步骤 20：

  

  甜蜜如爱情。