小贴士

△ 可可粉是油融性的，可以直接用玉米油拌均匀；
△ 南瓜水分大，蒸时加盖子能一定程序减少水分；
△ 淡奶油要打出纹路后再加入南瓜泥，若过早加入可能会打发不起来；
△ 文中使用的是空炸小烤箱，不同的烤箱不同的脾气，火候仅供参考。