牛肉咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材:土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，咖喱块一盒6块，牛肉250克，生姜4片

• 步骤 2：

  

  牛肉切丁（建议切小点）我家宝爱吃，就是太大块了，冷水下锅加姜片，料酒，去血水

• 步骤 3：

  

  辅料切一下（我的有点大块，待会和牛肉一起煮）

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，姜片和洋葱一起下锅爆香

• 步骤 5：

  

  加入牛肉

• 步骤 6：

  

  土豆胡萝卜掺水

• 步骤 7：

  

  加入咖喱块

• 步骤 8：

  

  为了快点，加入适量盐，我用高压锅炖了一下。

• 步骤 9：

  

  炖好了

• 步骤 10：

  

  一碗干饭压实倒过来，加了点儿子的海苔，加入咖喱装盘，pe fei 完美