卤菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕适量，切片，用水洗净，备用

• 步骤 2：

  

  肉 放葱姜料酒，焯水备用

• 步骤 3：

  

  洗干净备用

• 步骤 4：

  

  调料备用

• 步骤 5：

  

  酱料

• 步骤 6：

  

  锅中放肉 调料，葱姜蒜

• 步骤 7：

  

  加半瓶啤酒，加水没过肉，炖半个小时

• 步骤 8：

  

  加海带结，莲藕，盐适量，汤咸点肉才入味。再炖半个小时

• 步骤 9：

  

  出锅