黄瓜拌猪头肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  两根黄瓜洗干净，用刀拍散，斜刀切块放入碗中

• 步骤 2：

  

  猪头肉切大小均匀的薄片，蒜切沫一同放入碗中

• 步骤 3：

  

  碗中加入适量盐，味精，香醋，白糖

• 步骤 4：

  

  用手抓拌均匀，让黄瓜和肉充分入味

• 步骤 5：

  

  黄瓜拌猪头肉，清脆可口，肥而不腻，是餐桌上不可缺少的下酒菜