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步骤 1:
排骨凉水入锅,加葱姜料酒焯水。
步骤 2:
焯过水的排骨冲洗干净,用厨房用纸吸一下排骨表面的水分。
步骤 3:
准备好小葱和生姜片。
步骤 4:
炒锅里倒油烧热,放入排骨。
步骤 5:
煎至排骨两面金黄。
步骤 6:
下入葱段和姜片炒出香味。
步骤 7:
加入陈皮糖醋酱料包和陈皮翻炒均匀。
步骤 8:
加开水大火烧开,转中火炖40分钟。
步骤 9:
大火收汁,出锅前加入1小勺香醋调味。
步骤 10:
出锅撒上熟白芝麻。
步骤 11:
准备干饭。
步骤 12:
味道好极了!
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