减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  香蕉去皮称重，倒入搅拌桶。

• 步骤 2：

  

  叉子压泥。

• 步骤 3：

  

  除黑芝麻、核桃仁外，其他材料称重倒入搅拌桶。

• 步骤 4：

  

  1档混匀转。

• 步骤 5：

  

  4档打至扩展阶段。

• 步骤 6：

  

  加入黑芝麻。

• 步骤 7：

  

  1档混匀。

• 步骤 8：

  

  搅拌至粗膜状态即可。

• 步骤 9：

  

  取出，整理光滑后放入发酵盒。

• 步骤 10：

  

  发酵至1.5-2倍大。

• 步骤 11：

  

  轻拍排气后，分成2份。

• 步骤 12：

  

  滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

• 步骤 13：

  

  取一个，擀成长方形。

• 步骤 14：

  

  一半放上核桃仁。

• 步骤 15：

  

  从左往右，卷起来。

• 步骤 16：

  

  封口。

• 步骤 17：

  

  放在烤盘上。

• 步骤 18：

  

  烤盘中间放一碗温水，烤箱二发（约50分钟）。

• 步骤 19：

  

  取出。

• 步骤 20：

  

  烤箱预热上下火200度。

• 步骤 21：

  

  面团表面筛一层高筋面粉。

• 步骤 22：

  

  用割刀划出你喜欢的图案。

• 步骤 23：

  

  放入预热好的烤箱，上火200度下火190度烘烤26分钟。

• 步骤 24：

  

  出炉。