菠萝饭～酸甜可口的开胃饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一个大菠萝清洗干净

• 步骤 2：

  

  横着切去一片

• 步骤 3：

  

  挖出中间的菠萝肉，方法很简单先围绕着四周一圈下刀，最后只需要在底部入刀横切三分之一位置菠萝肉就轻松取出来了

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散，彩椒切丁，少许肉肠切丁

• 步骤 5：

  

  我比较偷懒香米和紫米一起煮熟的颜色稍微差了一些，如果讲究点可以把两种米分开煮熟

• 步骤 6：

  

  菠萝肉去芯切丁，一定要用盐水泡一下

• 步骤 7：

  

  起锅加油先把鸡蛋炒散炒碎一些

• 步骤 8：

  

  再倒入配菜

• 步骤 9：

  

  然后倒入菠萝丁

• 步骤 10：

  

  最后倒入煮熟的米饭只需要放少许盐和糖调一下口味

• 步骤 11：

  

  放入去了肉的菠萝中一道酸酸甜甜美味可口的菠萝饭就做好啦