五彩缤纷的营养搭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备火腿丁、五香豆干丁、小葱段。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜丁、土豆丁（过常温水水去淀粉）

• 步骤 3：

  

  锅里放入适量的玉米油，油不能过少，适量，放入处理好的胡萝卜丁和土豆丁。适量的油能帮助胡萝卜释放出最有营养最宜人体吸收的状态。

• 步骤 4：

  

  切蒜末，放入锅中，与胡萝卜和土豆搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  油温逐渐升高，烹熟土豆和胡萝卜，伴着蒜末一起，加入适量的盐。闻着就已经很有满足感了。

• 步骤 6：

  

  大概这样的程度，土豆绵软了，加入适量的鸡精。关火、使常温待用。这个过程尽量保住土豆的造型：）

• 步骤 7：

  

  火腿、豆干、小葱，这三样凉菜，加入适量的香油即可。拌匀。

• 步骤 8：

  

  将常温处理的土豆丁和胡萝卜丁倒入凉菜碗中，小心搅拌，保全土豆丁的完整。

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀就可以了。出餐效果超级的棒！口感香甜、清新又不失饱满度。营养更是一目了然了！