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步骤 1：
先准备一个土豆一个胡萝卜
步骤 2：
切片
步骤 3：
切点肉，五花肉会香一些，再来点蒜末
步骤 4：
先炒肉，焦了以后放一些料酒，去腥，翻炒一会，再加入耗油，炒，大约一分钟放入片片，翻炒，加入少量水，没过片片就可以，放入蒜末，焖上，水干，放盐，出锅
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