红薯嫩脆糯米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将红薯削皮切片

• 步骤 2：

  

  然后放在锅中大火蒸上10分钟左右

• 步骤 3：

  

  像这样筷子轻松穿过就可以了

• 步骤 4：

  

  用勺子或其他将红薯片压成泥

• 步骤 5：

  

  下面加入白糖 糯米粉，搅拌成絮状

• 步骤 6：

  

  再将其揉成一个圆团团

• 步骤 7：

  

  取出一部分在手上揉圆再压扁成圆形，平铺在芝麻上

• 步骤 8：

  

  另一面也均匀的沾上芝麻

• 步骤 9：

  

  平底锅刷一层食用油，放入红薯饼，开中火慢慢煎至一面定型就可以翻面了

• 步骤 10：

  

  最后就是要注意火候，不间断的翻面，因为有糖，所以容易黑。按压回弹就可以出锅啦

• 步骤 11：

  

  超级好吃，赶紧动起来吧