晚餐#极简：农家米粉汤 by Lee_day - 菜谱

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浏览 45184 收藏 64 时间 10分钟左右切墩(初级)

1.酸菜最好能用这种带点梅菜香的酸菜，没有可用普通咸菜代替，风味可能不可同日而语，而且一定要经过猪油和蒜片的炒制，并且需淋入米酒增香。
2.这道米粉汤，醋姜和酸菜是灵魂，缺一不可

Lee_day 2020年10月15日发布

一道农家米粉汤，三种食材滋味的完美碰撞，醋姜的辛酸，酸菜的咸香，米粉汤的鲜，食材平平无奇，滋味美不可挡，酸辣开胃

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