韩式部队火锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：1个西葫芦削皮切圆片，金针菇洗净撕成细根

• 步骤 2：

  

  市场上买一块嫩一些的豆腐，切块；一个番茄洗净切厚片，不用去皮（去皮后期容易煮烂）

• 步骤 3：

  

  一盒肥牛卷

• 步骤 4：

  

  火腿切片

• 步骤 5：

  

  鱼饼切成三角状，洋葱切小段，大葱切3-4小段即可

• 步骤 6：

  

  这些都是在超市买的，我去的那家超市品种很少，大家根据当地能买到的为主，鱼饼我是在淘宝买的

• 步骤 7：

  

  莲花白撕成片状就可

• 步骤 8：

  

  锅里烧热水后，倒入韩式火锅酱料，水开后加菜（3人吃，水加到了半锅，我用了2包酱料，味道更浓郁）

• 步骤 9：

  

  依次往锅里码好：番茄、西葫芦、豆腐、火腿、年糕、鱼饼、洋葱、大葱、金针菇，中间铺好泡面，最后放上2片芝士，大火煮开后转小火。 家人说吃起来和韩国料理店的味道一模一样～