孩子爱吃的红烧肉，一上桌就能被抢光！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用火枪或煤气灶处理猪皮，将表皮烤焦

• 步骤 2：

  

  烤焦之后用清水将表皮洗干净

• 步骤 3：

  

  切五花肉，切成麻将大小

• 步骤 4：

  

  起锅烧油

• 步骤 5：

  

  放入五花肉翻炒

• 步骤 6：

  

  煎焦后放入盐

• 步骤 7：

  

  放入大蒜

• 步骤 8：

  

  再放入和鲜蒸焖鱼豉香酱

• 步骤 9：

  

  放入和鲜海鲜蚝油

• 步骤 10：

  

  放入生抽

• 步骤 11：

  

  放入黄糖

• 步骤 12：

  

  再倒入一碗水

• 步骤 13：

  

  加点老抽调色

• 步骤 14：

  

  盖上锅盖大火焖10分钟

• 步骤 15：

  

  揭开锅盖后放入鹌鹑蛋

• 步骤 16：

  

  让红烧肉慢慢吸收汁的精华

• 步骤 17：

  

  一道肥而不腻，入口即化的红烧肉就做好啦