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步骤 1:
五花肉放入锅中涝水煮熟切片
步骤 2:
锅烧热,放入五花肉爆炒出油。
步骤 3:
五花肉出锅,然后放入姜片炒香
步骤 4:
再次倒入五花肉爆炒一下,然后倒入准备好的渣海椒
步骤 5:
渣海椒炒至焦黄或者变色,最后倒入适量的酱油
酱油如果不是李锦记一品鲜的话,建议最好用生抽或者老抽
水煮耗儿鱼(香辣)
毛血旺
糯米饭(超好吃)
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炒面干
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上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛