一次必成的焖饭!香!

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

一次必成的焖饭!香!收藏

浏览 44892 收藏 23 时间 30–60分钟 切墩(初级)
老金菜谱 2018年11月15日发布

所需食材

  • 鸡蛋 几个人用餐就几个鸡蛋
  • 油菜 一个人6个菜叶的比例
  • 腊肠 一个人两根
  • 香油
  • 耗油
  • 酱油
  • 食用油
  • 凉白开
  • 白砂糖
  • 小葱 两根

小贴士

难点~在焖米饭时候的水位置,米饭和水的比例是1:1.5,怎么更容易理解呢?就是水放到,食指一个指头结就好。这样的米饭会稍微硬,如果喜欢吃稍微多一点水的就到一个半食指结就好。
最后浇汁的时候如果饭多三勺刚刚好。看量拌饭~