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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
大黄花鱼内脏去鱼鳞去鱼鳃,洗干净
步骤 3:
在鱼身两面切几刀入味
步骤 4:
再加盐1克,姜丝,葱头,料酒腌制15分钟
步骤 5:
再准备配料
步骤 6:
锅里放油
步骤 7:
把黄花鱼放入煎至
步骤 8:
中火哦
步骤 9:
煎至金黄
步骤 10:
两面煎好,盛出备用,
步骤 11:
料酒
步骤 12:
蚝油
步骤 13:
甜辣酱,最后放番茄酱,加点清水
步骤 14:
锅里留油
步骤 15:
将葱白,姜丝爆香
步骤 16:
倒入调好的茄汁
步骤 17:
大火煮开
步骤 18:
放入煎好的黄花鱼
步骤 19:
让茄汁慢慢收汁
步骤 20:
成品图
步骤 21:
少吃肉多吃它,孩子常吃长个又健脑
酒香红烧黄花鱼
寓意年年有余步步高升的年夜饭—黄鱼烧年糕
番茄鱼段
咸肉蒸黄鱼
红烧黄花鱼
零基础厨艺:红烧黄鱼段
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