手撕杏鲍菇（鱼香味）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将杏鲍菇用手撕成丝，这样比较近味儿

• 步骤 2：

  

  将青椒切成丝

• 步骤 3：

  

  油热后加入蒜末爆香，先放入杏鲍菇翻炒，加入调味汁。

• 步骤 4：

  

  将青椒丝加入翻炒几下，即可出锅。