橙汁带鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带鱼洗干净，沥干水

• 步骤 2：

  

  油要多些

• 步骤 3：

  

  放入带鱼

• 步骤 4：

  

  两面煎香，放米酒去腥

• 步骤 5：

  

  放入生姜片、大蒜瓣

• 步骤 6：

  

  1大勺橙汁，也可以自己榨鲜橙汁，但要带些橙子皮，这是去腥的关键

• 步骤 7：

  

  倒入橙汁后加少许清水，浸过鱼的一半，大约150mI左右，

• 步骤 8：

  

  放入生抽

• 步骤 9：

  

  放盐调味，盖锅煮至收汁，中途翻一下鱼，使其均匀入味

• 步骤 10：

  

  完成！

• 步骤 11：

  

  宝宝说今天的带鱼特别好吃，一点都不腥^O^