日式土豆沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好土豆、虾仁、杂蔬及丘比沙拉酱、丘比藤椒芝麻拌面汁及等其它食材

• 步骤 2：

  

  第一步先来处理土豆，去皮洗净，切片上锅蒸20分钟

• 步骤 3：

  

  再来准备其它食材，配菜清洗干净：黄瓜切薄片，用小撮盐抓一抓，腌制片刻后挤干水分，备用

• 步骤 4：

  

  葱姜切末，虾仁切小段

• 步骤 5：

  

  加食盐、白糖、白胡椒粉和料酒，抓匀腌制5分钟，去腥增香

• 步骤 6：

  

  另起锅烧水，水开后放入豌豆、玉米粒和胡萝卜粒，焯熟后捞出，沥干水分

• 步骤 7：

  

  接着把虾仁粒，放锅中焯熟，捞出备用

• 步骤 8：

  

  蒸至用筷子可以轻松穿过熟透即可，取出用勺子压成土豆泥

• 步骤 9：

  

  接着在上面挤入适量的蛋黄口味沙拉酱

• 步骤 10：

  

  放入1小撮食盐、1小勺黑胡椒粉，再在上面挤入适量的丘比沙拉酱蛋黄口味

• 步骤 11：

  

  还可以再加些香甜口味的沙拉酱，味道更好，然后用勺子把它们翻拌均匀

• 步骤 12：

  

  拌匀后放入另一碗中（这是为了拍照好看，自家吃可忽略），然后放上黄瓜片，撒上黑胡椒粉，表面再挤上沙拉酱，最后再淋上丘比藤椒芝麻口味调味料，增加咸度和丰富口感；调料放多放少，可根据自家口味来

• 步骤 13：

  

  一份简单味美，健康低脂的日式土豆沙拉就做好了

• 步骤 14：

  

  细滑软糯的土豆泥，配上咸甜可口的丘比沙拉酱和丘比藤椒芝麻拌面汁，还有脆爽的蔬菜及Q弹的虾仁，咸香美味，营养丰富；既可入菜，又可做主食，真的非常地好吃