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步骤 1:
卷心菜切丝,虾仁用料酒腌制几分钟
步骤 2:
腌制好的虾仁,干锅煎熟
步骤 3:
小麦粉、小麦胚芽、卷心菜、鸡蛋、少许水加少许黑椒海盐搅拌成面糊
步骤 4:
锅加热,喷入橄榄油,将卷心菜面糊放入锅中煎至没完全凝固时,放入芝士碎和虾仁,盖上盖子小火焖2-3分钟
步骤 5:
最后对折,煎至定型即可出锅装盘
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