菠菜打成菠菜汁加入面粉,颜色好看又营养
可以给宝宝做不同颜色的包子饺子,增加食欲
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步骤 1:
菠菜切成小段放入榨汁机里,加入适量温水打成汁(没有来得及拍照片) 倒入适量面粉揉成面团
步骤 2:
揉好的面团,上面盖个湿纱布,(防止面团表面干)垛在热水里(30到40度左右)如果你那温暖,可不用热水直接发酵 半小时左右即可
步骤 3:
发面的时间可以垛馅和馅,肉不要太瘦的,不然口感不好,大葱老姜一起垛 垛好在加调味料拌匀
步骤 4:
菜板撒点面粉,发酵好的面团在揉揉,扯一块手搓圆后压扁,用擀面杖擀成圆形薄片
步骤 5:
从边边收口,包成你要的形状,
步骤 6:
面团不是很软,所以包子我手残,实在包不好包子,后面就包的饺子形状,吃还是一样吃
步骤 7:
开水上蒸锅蒸熟即可享受美味
步骤 8:
皮软软的,蒸一锅大家都吃完了!