迷你版小猪馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酵母、白糖、牛奶混合。

• 步骤 2：

  

  倒入面粉。

• 步骤 3：

  

  搅拌成絮状。

• 步骤 4：

  

  揉成光滑面团。

• 步骤 5：

  

  密封发酵到两倍大取出。

• 步骤 6：

  

  切成小段。

• 步骤 7：

  

  取一小段加入可可粉，揉至上色。

• 步骤 8：

  

  其他的全部滚圆。

• 步骤 9：

  

  可可面团擀成薄片。

• 步骤 10：

  

  切出24个三角形做耳朵，揉出24个小圆点做眼睛，12个大一点的圆点做鼻子。

• 步骤 11：

  

  白色面团刷一点水，装上耳朵、眼睛，鼻子用筷子在鼻子两侧戳两个洞。

• 步骤 12：

  

  冷水上锅，垫上油纸，醒发5分钟，水开后蒸10分钟左右。

• 步骤 13：

  

  在蒸汽中慢慢长大的小猪。

• 步骤 14：

  

  超级可爱！