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排骨青菜粥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 2根
- 大米 1杯
- 盐 适量
- 胡萝卜 1根
- 香菇 10朵
- 生姜 1块
- 生抽 1勺
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 香葱 2根
排骨青菜粥的做法步骤
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步骤 1：
新鲜排骨泡十分钟，洗净腌制（料酒，姜丝，生抽，盐，淀粉）
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步骤 2：
香菇切片，胡萝卜切块备用，泡米（所有分量根据个人情况而定）
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步骤 3：
把所有食材放一起，有砂锅的用砂锅更好，我用的电饭煲煮粥功能，两个小时刚好可以，煮好放葱花就可以开吃，没有单独再放盐，可根据自己口味调试
小贴士
所有食材和佐料都是根据自己口味调试，没有难度，新手都可以做，粥很鲜，排骨煮出来很嫩，老人小孩都爱吃
今天董妈有点不舒服给她熬点粥吃，白粥吃起来没啥味儿，做个有营养好吃的粥
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