肉炒荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备菜，荷兰豆摘去两个端和边丝，否则影响口感

• 步骤 2：

  

  水加少量盐煮开，胡萝卜和荷兰豆焯水

• 步骤 3：

  

  油热后下肉翻炒数下

• 步骤 4：

  

  肉稍变色后下蒜片，加少许生抽，待肉全熟后下小米辣翻炒几下

• 步骤 5：

  

  最后放入胡萝卜和荷兰豆一起炒熟，约3-5分钟，加盐调味，起锅后撒上葱花