完胜肯德*的鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切成大小均匀的方块

• 步骤 2：

  

  已经放入碗中，加入盐，胡椒粉，生抽，耗油，盐，淀粉，冠利千岛沙拉酱！

• 步骤 3：

  

  抓拌均匀，覆盖保鲜膜腌制三十分钟

• 步骤 4：

  

  面粉中加盐，胡椒粉搅拌均匀～

• 步骤 5：

  

  腌制好的鸡胸肉放入面粉中包裹均匀

• 步骤 6：

  

  用筛子筛去多余的面粉

• 步骤 7：

  

  过一遍水

• 步骤 8：

  

  继续放入面粉中，包裹均匀，筛去多余面粉～

• 步骤 9：

  

  油温六成热下锅炸至微微变色捞出，等用手碰鸡米花不烫手，再放入九成热的油锅中付炸上色～

• 步骤 10：

  

  捞出控油

• 步骤 11：

  

  完成～美味～