西班牙茄汁杂蔬烩鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需要的食材。

• 步骤 2：

  

  把食材处理干净，鸡腿倒入丽兹特级初榨橄榄油，油体透亮呈青绿色，有助于提升食物色。

• 步骤 3：

  

  倒入辣椒粉，黑胡椒，食盐腌制15分钟。

• 步骤 4：

  

  土豆去皮切块。

• 步骤 5：

  

  番茄切块。

• 步骤 6：

  

  香菇切片。

• 步骤 7：

  

  蒜头切片。

• 步骤 8：

  

  生姜切片。

• 步骤 9：

  

  锅中锅中倒入橄榄油，西班牙原瓶原装进口，品质非常好。

• 步骤 10：

  

  放入蒜片生姜片煎出香味。

• 步骤 11：

  

  放入腌好的鸡腿煎至两面金黄。

• 步骤 12：

  

  放入番茄块，土豆块，香菇片，倒入清水。

• 步骤 13：

  

  倒入生抽，老抽，盖上锅盖焖烩20分钟。

• 步骤 14：

  

  揭开锅盖放入芹菜叶，葱段，断生收汁出锅。