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步骤 1:
备好所需材料,牛奶最好冻成冰沙状,黄油取出室温软化。
步骤 2:
和面桶加入食材,液体打底,黄油不放。 揉至面团光滑,加入黄油,继续揉至面团能拉出膜。
步骤 3:
面团收圆放入蒸烤箱,调发酵功能,发酵至原来2倍大。
步骤 4:
取出面团分成4等份,擀圆,抹上豆沙馅,在盖上一张面皮(抹3层,最后一张不抹)中间用模具压一个圆,然后(看图吧,肚子没墨水) 做好放烤盘继续放蒸烤箱发酵母至1.5倍大,取出筛上糖粉。
步骤 5:
最后放入预热好烤箱,170度,烤17到20分钟(最后几分钟注意面团上色)
步骤 6:
如果雪花有味道,我想我尝到了。
步骤 7:
喜欢吗,赶紧动手试试。
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