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步骤 1:
红枣上锅蒸熟,蒸熟后的红枣更软更甜,去核备用
步骤 2:
红糖
步骤 3:
红糖中加入6个鸡蛋,料理机高速搅拌
步骤 4:
搅拌到纹路不容易消失。(画八字可以不容易消失)
步骤 5:
加入蒸熟并捏碎的红枣
步骤 6:
加入面粉泡打粉盐(记得过筛)翻拌均匀!
步骤 7:
翻拌好的面糊导入模具中!震出气泡,烤箱150度提前预热,150度下层烤50分钟。
步骤 8:
出炉!
步骤 9:
切开放凉
步骤 10:
捏一下回弹很快,松软不甜。
步骤 11:
加入核桃感觉比红枣更好吃
步骤 12:
搭配酸奶纯牛奶可以当早饭。
个人觉得加核桃更好吃,不爱吃红枣的宝子们可以多多加核桃,其实加入红枣或者是核桃的量根据大家喜爱程度添加,我的这个配方不甜,我不爱吃太甜的,所以配方不是很甜。喜欢甜的宝贝可以去掉盐,多放点红糖。
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